Quarante est un charmant village perché au sommet d'une colline, situé entre Béziers et Carcassonne dans la région du Languedoc en France. Malgré son atmosphère paisible, le village propose une variété de commodités locales qui satisferont différents intérêts.
L'Église Sainte-Marie, une église du 11ème siècle située au centre du village, est un monument célèbre et une étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Un autre point fort du village est la Cave Coopérative, qui prend vie pendant la saison des vendanges avec le bruit des tracteurs chargés de raisins et l'arôme du vin dans l'air. Quarante fait partie des vingt villages qui composent l'appellation Saint-Chinian, et la viticulture fait partie intégrante du patrimoine des habitants locaux.
Pour les clients en quête d'activités de plein air, le village propose une "voie verte" qui débute à Quarante et offre une surface lisse pour faire du vélo, de la marche et de la course à pied. Le village est entouré de collines et de forêts, offrant ainsi des possibilités de randonnée. Les clients qui s'aventurent à l'extérieur du village peuvent explorer les rivières et les lacs voisins, les villages idylliques, les villes animées et profiter du célèbre Canal du Midi, situé à quelques kilomètres seulement.